在整體消費(fèi)受疫情影響持續(xù)低迷的大環(huán)境下，錦華食品仍然能創(chuàng)下每年創(chuàng)收持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)的佳績(jī)，僅在今年中秋季期間，錦華食品在大型賣場(chǎng)中的銷售成績(jī)獲200%的增幅，同時(shí)整體銷售同比2020年大幅度增長(zhǎng)180%。

在取得顯著成績(jī)的背后，既是錦華食品有口皆碑的品牌影響力與產(chǎn)品品質(zhì)本身核心競(jìng)爭(zhēng)力的展現(xiàn)，同時(shí)也離不開錦華食品渠道為王的多樣化營(yíng)銷布局。

極致品味，專注食品研究

錦華食品自成立以來，始終專注自主研發(fā)與創(chuàng)新，追求卓越，內(nèi)修外聯(lián)，不惜高成本投入研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，聘請(qǐng)中法日三國(guó)米其林級(jí)大師、廣州華南理工大學(xué)孫為正教授及行業(yè)頂級(jí)烘焙工程師技術(shù)聯(lián)合與產(chǎn)品開發(fā)。更堅(jiān)持以全新的產(chǎn)品理念、獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格、品質(zhì)上乘的食材，推陳出新，致力于打造藝術(shù)與美味結(jié)合的節(jié)日禮品。

黑松露系列是近年來最具代表性的產(chǎn)品，自2016起至今，錦華食品持續(xù)研究黑松露與中式糕點(diǎn)的結(jié)合，從了解黑松露特性、包括有它的生長(zhǎng)、狀態(tài)、組成等，到組建專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行配方研發(fā)、調(diào)整與工藝改良，再到最后成功上市，前后經(jīng)歷上千次的研究和測(cè)試。現(xiàn)今已相繼推出黑松露流心奶黃月餅，黑松露流心奶黃水晶粽、法式黑松露曲奇、黑松露蛋卷等一系列黑松露系列產(chǎn)品。

同時(shí)，錦華食品秉承品質(zhì)、品味、品牌三大核心理念，錦華食品贏得了行業(yè)及市場(chǎng)的認(rèn)可，先后獲得有國(guó)家級(jí)“高新技術(shù)企業(yè)”、“中國(guó)烘焙行業(yè)二十強(qiáng)企業(yè)”、廣東省“十佳烘焙示范企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)，而錦華食品的多款產(chǎn)品也獲得過中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)面包糕餅專業(yè)委員會(huì)頒發(fā)的“中華國(guó)餅”、“創(chuàng)新金獎(jiǎng)”、“金牌月餅”等稱號(hào)。2021年，黑松露流心奶黃月餅更獲Monde Selection國(guó)際頂級(jí)大獎(jiǎng)的認(rèn)可，獲2021年度“世界優(yōu)質(zhì)食品銀獎(jiǎng)”榮譽(yù)，這標(biāo)志著錦華品牌將邁向新的臺(tái)階。

市場(chǎng)覆蓋，堅(jiān)持渠道拓展

憑借著有口皆碑的品牌實(shí)力，錦華食品的全國(guó)經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)快速擴(kuò)張，幾乎遍布全國(guó)各地，其中全國(guó)超千萬級(jí)客戶達(dá)20個(gè)，超百萬級(jí)客戶更超30個(gè)。目前，錦華食品在國(guó)內(nèi)一線城市設(shè)有500多家專營(yíng)店，品牌專賣點(diǎn)覆蓋了國(guó)際高端連鎖KA賣場(chǎng)（Ole’、山姆店、盒馬鮮生、麥德龍等）及廣州太古匯、深圳萬象城等多個(gè)高端品牌商超。

除此以外，錦華食品更注重多樣化發(fā)展全渠道運(yùn)營(yíng)，近年來堅(jiān)持渠道拓展。如與中國(guó)郵政、中國(guó)鐵路等的定制禮品特渠，與特斯拉、三一重工、星級(jí)國(guó)際酒店等的IP跨界聯(lián)名合作，以及聯(lián)合生活服務(wù)類品牌打入社區(qū)分銷等。

多元推廣，引爆媒體圈

作為全渠道覆蓋的品牌，錦華食品對(duì)于推廣渠道鋪設(shè)也涵蓋線上、線下媒介，多維度、多平臺(tái)對(duì)品牌進(jìn)行曝光與傳播。線下推廣目光主要聚焦在一二線城市，其中包含有高檔社區(qū)、滿屏門戶的戶外廣告與地鐵線路廣告牌的投放，涉及北上廣深川湘多個(gè)核心城圈。

線上渠道布局方面，不僅開設(shè)線上天貓、京東、小紅書等自營(yíng)電商平臺(tái)銷售，同時(shí)在推廣方面乘勢(shì)而為，邀請(qǐng)各大自媒體平臺(tái)千萬級(jí)網(wǎng)紅達(dá)人組建矩陣，通過抖音、小紅書、淘寶直播等多個(gè)公域流量平臺(tái)進(jìn)行內(nèi)容與產(chǎn)品推廣。僅今年在小紅書與抖音的平臺(tái)推廣，進(jìn)行了高達(dá)百萬級(jí)投放，引發(fā)上億曝光量與話題熱議，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)趨勢(shì)下渠道為王的營(yíng)銷布局。

“錦華，用味道告訴你，我愛你”是錦華食品宣導(dǎo)的品牌訴求，務(wù)求將至臻摯美的“幸福滋味”帶給消費(fèi)者。從不斷創(chuàng)新研發(fā)、追求極致的產(chǎn)品布局，到線上、線下全渠道鋪設(shè)，再到別具心裁、新穎美觀的品牌形象深入人心。錦華食品憑借自身產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)與品牌影響力，持續(xù)鞏固了在節(jié)日食品行業(yè)的領(lǐng)先地位。

關(guān)鍵詞： 食品 渠道 拓展