11月4日，第四屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)正式開(kāi)幕。連續(xù)四屆出現(xiàn)在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的“老朋友”蒙牛，攜手新西蘭雅士利國(guó)際、澳大利亞貝拉米、丹麥Arla阿爾樂(lè)，以552平米的展臺(tái)總面積為各界參展者獻(xiàn)上豪華產(chǎn)品陣容，彰顯出蒙牛“匯聚全球資源”的中國(guó)乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)硬核實(shí)力。

作為進(jìn)博會(huì)重點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)配套活動(dòng)之一，第十五屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇于11月6日正式召開(kāi)。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)田世宏、上海市副市長(zhǎng)陳通、中國(guó)人民對(duì)外友好協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姜江、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)盧鵬起、安徽省副省長(zhǎng)周喜安，來(lái)自新西蘭、泰國(guó)等國(guó)代表，以及相關(guān)國(guó)際組織、駐華機(jī)構(gòu)代表和工商界領(lǐng)袖出席論壇。

全球布局乳業(yè)優(yōu)質(zhì)資源 破解資源與市場(chǎng)不平衡問(wèn)題

蒙牛是中國(guó)乳業(yè)最早實(shí)現(xiàn)“走出去”的乳企之一。多年的“出海”經(jīng)歷，為蒙牛積累下豐富的海外發(fā)展經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。截至目前，蒙牛在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產(chǎn)基地，全球工廠總數(shù)達(dá)68座，年產(chǎn)能合計(jì)逾1000萬(wàn)噸。

以“匯聚全球資源引領(lǐng)高品質(zhì)生活”為理念，蒙牛在國(guó)際化發(fā)展進(jìn)程中緊密貼合“一帶一路”政策，加快“走出去”步伐，在全球資源配置上不斷突破，精耕細(xì)作，形成了完善的海外產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)海外業(yè)務(wù)體系良性循環(huán)，并通過(guò)多元并購(gòu)形成海外協(xié)同發(fā)展效應(yīng)，引領(lǐng)了整個(gè)乳業(yè)行業(yè)往更高的方向發(fā)展。

蒙牛積極布局海外高品質(zhì)奶源，在澳大利亞擁有原料乳加工商Burra Foods、有機(jī)嬰幼兒食品商貝拉米。此外，蒙牛在印尼投資建設(shè)了中國(guó)企業(yè)的首家海外液態(tài)奶生產(chǎn)基地——蒙牛印尼工廠，這是蒙牛在全球范圍內(nèi)建設(shè)的第60家工廠、在東南亞地區(qū)的第1家工廠，也是蒙牛單位面積產(chǎn)值最大的工廠，實(shí)現(xiàn)了將“海外奶源—海外加工—海外銷(xiāo)售”完整鏈條深深扎根于海外市場(chǎng)的愿景，并將乳業(yè)的“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”有效傳遞當(dāng)?shù)兀瑯O大帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厝闃I(yè)升級(jí)。

目前，以東南亞作為國(guó)際化戰(zhàn)略的主陣地，以歐美區(qū)域作為高端研發(fā)與技術(shù)合作方，以大洋洲等區(qū)域作為優(yōu)質(zhì)奶源供應(yīng)地，蒙牛已經(jīng)在全球范圍內(nèi)形成完善的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，幫助中國(guó)乳業(yè)破解資源與市場(chǎng)不平衡的難題。

實(shí)現(xiàn)“從牧草到奶杯”全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)管控 中國(guó)乳品質(zhì)量達(dá)歷史最高水平

在論壇上，蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放表示，近年來(lái)中國(guó)乳制品質(zhì)量飛速提升，達(dá)到歷史最高水平。抽檢合格率持續(xù)多年保持在99.5%以上，多項(xiàng)核心指標(biāo)已經(jīng)趕超歐盟標(biāo)準(zhǔn)。究其原因，表現(xiàn)在“種-養(yǎng)-加”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制日益完善，食品安全得到有力的制度保障，乳業(yè)發(fā)展硬實(shí)力達(dá)到世界一流水平等多個(gè)方面。

通過(guò)持續(xù)完善“從牧草到奶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系，用數(shù)字化、智能化手段覆蓋養(yǎng)殖、加工、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)，全封閉監(jiān)控生產(chǎn)、全流程動(dòng)態(tài)檢驗(yàn)，確保每一包牛奶質(zhì)量過(guò)硬、品質(zhì)上乘。從奶牛吃的飼草飼料、喝的水、到產(chǎn)出的牛奶，蒙牛對(duì)全過(guò)程進(jìn)行層層把關(guān)，使每一滴牛奶安全優(yōu)質(zhì)，并實(shí)現(xiàn)全過(guò)程可追溯。在制度保障方面，蒙牛結(jié)合ISO9001、FSSC22000、HACCP等7項(xiàng)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理體系要求，建立了從供應(yīng)商（含牧場(chǎng)）到消費(fèi)者全產(chǎn)業(yè)鏈的26個(gè)業(yè)務(wù)模塊，93個(gè)質(zhì)量管理要素的4Q質(zhì)量管理體系，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

蒙牛一流的品質(zhì)與品牌價(jià)值已經(jīng)得到世界范圍內(nèi)的廣泛認(rèn)可，連續(xù)成為FIFA 世界杯全球官方贊助商，以及中國(guó)航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴、中國(guó)足球超級(jí)聯(lián)賽官方合作伙伴、上海迪士尼度假區(qū)官方乳品合作伙伴、北京環(huán)球度假區(qū)官方官方合作伙伴。借助進(jìn)博會(huì)這一全球性盛大平臺(tái)，蒙牛攜手新西蘭雅士利國(guó)際、澳大利亞貝拉米、丹麥Arla阿爾樂(lè)，共同展示出中國(guó)乳業(yè)在全球乳業(yè)中的領(lǐng)軍者身份。

以可持續(xù)發(fā)展為理念 踐行“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”

在進(jìn)博會(huì)上，中國(guó)乳業(yè)展示出自身積極向可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的一面。近年來(lái)，在龍頭企業(yè)引領(lǐng)下，中國(guó)乳業(yè)在加工減排、飼料優(yōu)化、減用獸藥、糞污資源化、動(dòng)物福利提升等方面已經(jīng)取得長(zhǎng)足進(jìn)展。在不斷發(fā)展壯大的20多年間，蒙牛充分展現(xiàn)行業(yè)綠色先行者與生態(tài)可持續(xù)領(lǐng)導(dǎo)者典范力量，把“守護(hù)人類(lèi)和地球共同健康”作為可持續(xù)發(fā)展愿景。

2021年，蒙牛蟬聯(lián)恒生可持續(xù)發(fā)展企業(yè)指數(shù)，成為唯一入選的內(nèi)地食品企業(yè)，在全球最有影響力的ESG評(píng)級(jí)明晟ESG指數(shù)和全球蛋白質(zhì)生產(chǎn)者ESG指數(shù)中，蒙牛也位于中國(guó)食品行業(yè)前列。目前，蒙牛已加入由世界糧農(nóng)組織（FAO）、全球乳制品合作論壇組織（GDP）、國(guó)際乳業(yè)聯(lián)合會(huì)（IDF）共同發(fā)起的“Pathways to Dairy Net Zero (PDNZ) 乳業(yè)凈零之路”倡議，共同推動(dòng)全球乳業(yè)低碳轉(zhuǎn)型；蒙牛也加入了世界可持續(xù)發(fā)展工商理事會(huì)（WBCSD）發(fā)起的“Business For Nature商業(yè)自然聯(lián)盟”倡議，為保護(hù)和可持續(xù)利用自然資源貢獻(xiàn)中國(guó)力量。

此前，蒙牛發(fā)布《生物多樣性報(bào)告》，將保護(hù)生物多樣性作為可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的關(guān)鍵議題，提出保護(hù)生物多樣性的“三大路徑”“五項(xiàng)行動(dòng)”，并作出“八大承諾”，積極探索人與自然和諧共生之道。

盧敏放呼吁國(guó)內(nèi)外同仁攜手探索生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的協(xié)同共進(jìn)路徑，合力推動(dòng)負(fù)責(zé)任的生產(chǎn)與消費(fèi)。“從保護(hù)自然中，尋找新的發(fā)展機(jī)遇，‘生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展’將成為國(guó)產(chǎn)乳品品質(zhì)提升最強(qiáng)有力的引擎。我們只有秉承可持續(xù)發(fā)展理念，‘以自然之道、養(yǎng)萬(wàn)物之生’，才能真正建成高效、包容、有韌性、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)與食品體系，從根本上解決各類(lèi)食品安全問(wèn)題。”盧敏放說(shuō)。

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