智能化、信息化平臺建設已成為社區餐飲零售企業發展的重要推動器。鍋圈食匯戰略升級APP，持續加碼數智化建設，提升生產經營各環節的運營效率，改善消費者體驗，打造人流、物流、信息流、資金流、技術流閉環，順應餐飲5.0時代發展趨勢。

據了解，2019年鍋圈食匯門店銷售同比增長400%，并連續3年實現盈利。2020年，鍋圈食匯平均每天開店12.2家，服務1.3億用戶。目前，鍋圈食匯已覆蓋24個省3個直轄市，200個地級市，1000個縣城，門店總數超過8000家，服務顧客累計達3.6億人次，成為中國門店最多的社區中央廚房連鎖品牌。

門店布局快速增長、用戶基數廣大，匯聚起強大的人流、物流等資源，以及所處的萬億市場規模的居家預制餐飲賽道，或許都是投資機構等資金流看好鍋圈食匯的因素。

深度信息化系統賦能

9月，鍋圈APP完成升級。升級后，通過APP后臺系統，門店人員可詳細了解店內每日銷售額情況、出貨量情況、用戶購買偏好情形等，使門店運營獲得更全面的數據支撐，形成智能化、信息化系統，有助于提升門店管理精細化程度。

除此之外，鍋圈食匯還斥資設立大數據鍋圈云信息中心，運用智能化、信息化手段，形成人流、物流、信息流、資金流、技術流閉環，指導門店銷售。據悉，鍋圈云信息中心成立于2019年6月，集云計算、大數據分析和技術開發于一體，擁有約200位IT技術人員。

鍋圈食匯方面稱，鍋圈云信息中心旨在對供應鏈各個流通環節信息化、智能化改造，進行數據賦能，提升供應鏈綜合管控力，推動上游供應商以及下游門店高效運轉，為門店精準營銷出謀劃策。目前，鍋圈云信息中心已經上架和正在研發的包括動態盤點系統、SAAS云平臺、智能補貨系統、供應商協同系統等。

行業相關人士表示，在社區零售賽道，深度信息化、智能化是大勢所趨，相關企業投入大量人力物力進行智慧系統研發與發展，給企業帶來的是降本增效，精準運營。

發力線上渠道

鍋圈APP升級將推動門店實現信息化管理，同時，將實現鍋圈APP與線下門店全品類協同，火鍋系列、燒烤系列、鹵味系列、一人食系列、快手菜系列、飲品系列、西餐系列、生鮮系列品類一應俱全。消費者通過鍋圈APP與鍋圈門店，可以一站式滿足在家吃飯食材所需，通過技術流、信息流實現物流統一運轉。

鍋圈APP升級，使得其在擁有中國門店最多的社區中央廚房連鎖品牌基礎上，打造全新增長極。鍋圈食匯方面稱，鍋圈APP將成為實體門店的第二流量入口，為實體門店創造第二增長曲線。據其介紹，鍋圈APP有效打破線下門店的物理空間限制，讓鍋圈門店的服務半徑得到延展，讓鍋圈門店能夠觸達的消費者數量站上新的臺階，提升人流水平。

餐飲消費行業人士表示，鍋圈食匯發力打造人流、物流、信息流、資金流、技術流，在產品創新、供應鏈管理、線下渠道等方面存在發展優勢，隨著其信息化、智能化發展的不斷深入，其線上平臺的持續拓展，鍋圈食匯將順應餐飲5.0時代發展，有望成為社區餐飲零售的新巨頭之一，其增長趨勢以及盈利能力值得市場期待。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

關鍵詞： APP 升級 食匯