近幾年,隨著消費者的不斷升級,承載IP文化的產(chǎn)品受到當代年輕人的青睞。作為年輕人鐘愛的便利店品牌,廣東7-11也開始不斷創(chuàng)造新產(chǎn)品和新消費場景,打造潮流IP文化,為消費助力,并開啟了數(shù)字化、差異化的經(jīng)營策略。

定位潮流,發(fā)布新產(chǎn)品

自年初以來,廣東7-11幾乎每個季度都會推出帶有主題性的新品和營銷活動,打造年輕人獨享的潮流IP文化。

廣東7-11全新麻辣主題便利店在1月份上線,當時還開啟了“辣More紅火主題活動”,配合活動還開發(fā)了20多款同樣以“火紅”為主題的美食。

法式費南雪金磚禮盒將美味的蛋糕放進形似“金磚”的盒子里。這款春節(jié)推出的新品因為寓意好而價格適中,很多年輕人買來贈送朋友。“日本潮品nikoand聯(lián)名盲盒”是廣東7-11在農(nóng)歷新年向消費者拋出的又一新品,不少網(wǎng)友以開盲盒為樂,甚至把開盒視頻發(fā)布在社交平臺上。

接下來,廣東7-11還推出了自創(chuàng)的小玩意“杯插”,以及與周杰倫旗下潮牌聯(lián)名的衣服、包包。

7-11發(fā)布的新品來源于對年輕群體生活方式及理念的觀察、提取與符號化,通過獨特態(tài)度內(nèi)容及原創(chuàng)視覺的呈現(xiàn),與目標用戶直接對話,不斷升級豐富場景體驗及產(chǎn)品,讓年輕人在這里找到了文化認同和歸屬感。

數(shù)字化改造,升級消費體驗

2021中國便利店大會上發(fā)布的《后疫情時代便利店增長路徑》報告顯示,中國消費者全渠道購買行為方式越來越明顯:至少有2/3的消費者是全渠道的消費者。而這其中,線上購買+即時到家的購物模式,對以“便利性”為根本的便利店業(yè)態(tài),造成了最直接的沖擊。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型對于零售商來說,和蛻皮對于動物的一生一樣重要。傳統(tǒng)零售方式和策略羈絆了羽翼豐滿的零售行業(yè),所以零售商們不可避免地要用轉(zhuǎn)型來迎接嶄新的自己,在涅槃重生中提升品牌價值和影響力。對于 7-11 來說,變的是市場外部大環(huán)境,不變的是以 " 便利性 " 為核心的初衷。對于科技高速發(fā)展變化的今天,最具有 " 便利性 " 商店其實是在消費者自己的移動設備當中。

近期,廣東7-11的店鋪設備,也進行了換代更新,顧客的消費流程更加順暢,交易速度提升。在會員服務方面,也完成了電子化的升級。

截止今年的7月30日,廣東7-11全省1400多家門店已全部上線了可滿足多場景、全渠道、全供應鏈的全新系統(tǒng)。

差異化經(jīng)營,打造“到店理由”

便利店想要盈利的前提條件就是要有足夠多的顧客光顧,并且這些顧客在光顧的同時還能完成購買,那么便利店如何能吸引顧客進店呢?只利用便利店貨架陳列就能吸引足夠多的顧客嗎?

來自企業(yè)提供的數(shù)據(jù)顯示,2018至2020年,廣東7-11店鋪凈增了接近500家。其中,2019年增長最快,開店超過200家。2020年,即使遇到了突發(fā)的疫情,也凈增加了120家以上。據(jù)零售行業(yè)第三方研究機構(gòu)人士表示,廣東7-11今年的銷售增長預計在雙位數(shù)。據(jù)悉,到9月底,廣東7-11店鋪數(shù)量有望突破1500家,規(guī)模發(fā)展將迎來一座新的里程碑。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2020年我國傳統(tǒng)便利店門店數(shù)量達14.4萬家,即使增速放緩,同比增長也達到了9%。對于消費者,尤其是規(guī)模城市的消費者而言,有那么多便利店可以選擇,憑什么就要去7-11?在激烈的市場競爭中,7-11是如何在逆境中實現(xiàn)快速的規(guī)模化發(fā)展的呢?

零售行業(yè)專家認為,必須要讓消費者回到線下店是他們的考慮核心因素。為了吸引年輕人“到店”,廣東7-11以“潮流,年輕,時尚,創(chuàng)新”為關鍵詞,持續(xù)推出不同主題的新產(chǎn)品,并以相應的營銷活動進行配合。另外,消費者追捧的網(wǎng)紅產(chǎn)品,也會盡量搜羅過來,搶先上架,并會定期更新。

當然,只是為年輕人提供喜歡的東西并不足以讓年輕人走進廣東7-11。所謂的差異化,是“人無我有,人有我優(yōu)”。廣東7-11推出的“自有產(chǎn)品”和“獨家產(chǎn)品”不僅滿足年輕人生活所需,也讓年輕人把這里當成不可或缺的精神家園,最終成為7-11的忠實用戶。

從創(chuàng)立之初,廣東7-11就始終不斷在改變中尋求突破。伴隨消費者需求的不斷升級,廣東7-11未來還有哪些改變?讓我們拭目以待!

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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