5月29-30日，由商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室（下簡稱“茶館辦”）主辦的茶館辦全國秘書長工作會議在商務部培訓中心成功召開。會議明確了“博鰲茶館業國際發展論壇暨2021年中國茶館業年會”將于十月在海南舉行。

茶館辦主任李守望；中國林業產業聯合會生態茶與咖啡分會秘書長朱仲海；茶館辦高級顧問、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院名譽院長、《中華茶通典》執行總編于觀亭；茶館辦顧問、中國社科院工經所原茶產業發展研究中心主任陸堯；廈門大學經濟學院客座教授、清華五道口金融戰略講師、荷蘭商學院客座教授屈慧；星茶雅仁（北京）管理咨詢有限公司總裁田華；華茗（北京）文化科技產業有限公司副總經理段征；四川大華國際茶城董事長王利民；茶館辦副主任賀文、張珩等領導嘉賓，以及全國各地秘書處秘書長、副秘書長，星級茶館館主、茶館企業代表和相關涉茶企業代表，媒體代表約80余人出席。

論壇以“2021年中國星級茶館秘書長工作會議暨海南博鰲茶館業國際發展論壇”為主題，通過主題交流、學習培訓、推介動員和項目路演簽約等環節，旨在全面推動中國茶館行業健康穩步發展，促進茶館業管理規范化、服務標準化、經營特色化、產品品牌化，助力茶館產業不斷融合、轉型升級，提高茶館文化的城市文明功能，促進茶產品消費，擴大內需，增強茶館業的市場競爭力。

主題交流：聚焦茶館業發展

茶館辦李守望主任致辭，他表示面對當前全球市場百年未有之大變局，茶館辦積極響應國家政府雙循環相互促進新發展格局等號召，多方面協調促進全國各秘書處工作，在全國開展星級茶館標準推廣以及中國星級茶館評定工作，助推鄉村振興戰略落到實處，以實際行動傳承中華優秀傳統文化，推動茶館業整體發展。他提出，今年是建黨百年華誕，茶館辦希望業界同仁不忘初心，砥礪前行，共同打造好中國星級茶館這個大平臺，擦亮中國星級茶館金字招牌。

茶館辦張珩副主任就秘書處的相關工作進行了匯報和總結，并進一步探討了未來的發展規劃，希望各地秘書處發揮地方特色，提升核心競爭力，同時，打破茶館區域局限性，引領行業發展趨勢。

于觀亭顧問發言，他表示茶館作為茶文化發展的重要場所，為茶產業發展做出了重要貢獻。人們只要走進茶館，便可處處享受到好茶、好水、好心情，讓茶館成為人們修心養身的去處，希望看到中國茶館開到世界各地。

陸堯主任發言建議，星級茶館作為國家隊，要提供好管理協調服務等各項工作；茶館發展要有整體思路，系列舉措，如加強各種培訓、推動各種賽事開展等；中國星級茶館在實際中產生，未來要抱團發展，努力實現社會效益與經濟效益雙豐收。

屈慧教授就中國茶館行業如何使用金融工具，進行了探討，尤其是企業如何贏得投資人青睞等做了深入淺出的講解，深受與會人士好評。

中國品牌戰略專家、痛點營銷理論創始人任超一先生為大家帶來了“業績八大倍增”的干貨，為在經營中遇到的不同問題和難題的從業者提供了思路。

與會人士積極參與交流，云南秘書長張明春、湖北秘書長舒松、大連秘書處張總、重慶秘書處李俊等，分別就各自的優勢、特點等內容與在場人士進行充分交流分享，共同尋求新經濟時代下，茶館業的新發展之路。

學習培訓：推動茶館業提升

在經濟新常態下，茶產業不斷優化升級，茶人如何洞悉茶行業發展態勢？茶館如何緊隨時代發展，如何向中國星級茶館邁進？最終離不開高端專業人才。根據商務部〔2014年第23號〕公告發布的《茶館等級劃分與評定》國家行業標準，《茶館經營服務規范》及《茶藝師崗位技能要求》行業標準，旨在優化茶館經營商業模式，提升茶館文化。

茶館辦吳江濤老師為大家做了《中國星級茶館評審管理辦法》的分享，從評審流程、評審標準，到申報材料及文件審核制度，實用可操作，并為大家提供了學習秘書處的管理辦法，學習茶館評審的開展方法等內容。

茶館辦培訓部莫紅艷老師則從中國星級茶評審智能鑒定以及人才培訓、公益培訓、“中國星級茶館服務解決方案”等角度入手，為與會人士帶來了開展培訓項目等滿滿的干貨。

茶館辦為提高從業人員專業水平，提升茶葉服務質量，積極促進行業經驗交流，將全力培訓優秀人才，打造資源共享、相互融合、環境優良、高端茶人匯聚交流的平臺，推動茶館的星級評定工作，宣傳、提升星級茶館的社會公信力，更好地服務廣大消費者。

重磅消息：博鰲國際茶館業發展論壇十月召開

會議上，舉辦了海南博鰲茶館業國際發展論壇推介動員會。茶館辦賀文副主任向大家介紹了“博鰲國際茶館業發展論壇”將于2021年10月18日在海南博鰲正式召開。屆時將會有來自各界領導嘉賓及行業意見領袖等約600余人出席。并向大家發出真誠邀請，期待茶界大咖共享盛舉，共創輝煌。

段征經理對博鰲國際茶館業發展論壇的主要內容做了詳實介紹，希望更多有識之士開展跨界融合，共同發展。

田華總裁向大家具體介紹了博鰲國際茶館業發展論壇的參會途徑和全國各地秘書處的招商形式，以及相關費用等內容。

現場，項目得到了全國各秘書處熱烈響應，有關機構就項目合作舉行了簽約儀式。

同時，為了促進茶行業專業人士之間的了解和交流，推動茶產業多元化合作。茶館辦還專門為大家提供了路演環節，賦能彼此團結協作。

來自茶文化直播講堂的蘇涵為與會嘉賓分享了中國茶館行業融媒體直播項目的推介；李卓澄分享了華茶文旅項目；趙正龍做了少兒茶藝培訓項目的推介；茶館辦田耕介紹了全國茶館業大賽項目；星時代園茶的張藥瓊；祖祥茶葉的杜旋；白虎山泉的秦忠華；苗山侗水的趙星權；大華茶世界培訓的李培等分別介紹了各自項目及產品特色。

茶館業的繁榮發展是茶人的光榮使命，中國星級茶館已成為茶館業未來新發展的重要平臺。本次大會進一步明確了茶館辦全國各秘書處的重要職責和使命，吹響了全國各秘書處奮進新時代的號角，將以優異的成績相聚博鰲，譜寫奮斗路上新篇章。

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