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春節(jié)聚餐多,飲食需要注意啥?新冠病毒感染后,哪些人群需要額外補充營養(yǎng)產品?【科學防疫小貼士】(92)

2023-01-17 21:06:06 來源:健康中國

春節(jié)期間聚餐多


(資料圖片僅供參考)

如何注意合理膳食

新冠病毒感染后

是否需要額外補充營養(yǎng)產品

選擇時有哪些注意事項

北京協和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任于康來解答

春節(jié)期間如何合理膳食

春節(jié)期間,飲食應特別注意以下4點:

避免暴飲暴食。應遵循“食不過飽”的原則,最好每餐七分飽。對肥胖癥、糖尿病、心腦血管疾病等慢性疾病患者、老年人和兒童等尤應注意。

保持規(guī)律進餐。盡量維持和日常一樣的進食節(jié)律和時間,不宜過于隨性地進餐,盡量每日三餐或少量多餐的原則。

盡量做到少飲酒、不飲酒。尤其不能飲用高度烈性酒。如果飲酒,可以選用低度的果酒。應特別注意,孕產婦、兒童不能飲酒。老年人以及患有肥胖癥,血糖、血脂、血壓、血尿酸等控制不理想的慢性疾病患者,盡量不飲酒。

避免過于刺激的食物或者烹調方法。飲食盡量保持清淡,避免進食過多的油膩、高鹽、刺激性食物,如油炸油煎食品、腌制熏制食物、過于辛辣刺激等。

此外,建議年輕人多回家陪父母一起吃飯,一家人一起就餐,享受家庭的溫馨和溫暖,營造和睦愉悅的家庭進餐氣氛,這都有利于營養(yǎng)改善和健康提升。

哪些人群需要額外補充營養(yǎng)產品

有哪些注意事項

無論是感染期還是康復期,對新冠病毒感染者而言,正常吃飯或者努力正常吃好飯永遠是第一選擇。若食欲差,或者進食量出現減少,特別是減少超過三分之一或者二分之一以上,我們主張在能吃飯的基礎之上,可以額外選用腸內營養(yǎng)制劑?,F在在醫(yī)院都可以獲得特殊醫(yī)學用途配方食品或者口服的腸內營養(yǎng)制劑,可以在營養(yǎng)專家的指導之下進行選擇和補充。

對感染新冠病毒前就有營養(yǎng)不良、(長期)低體重的老年患者,以及部分素食人群,爭取吃好飯是基礎,與此同時,額外補充的腸內制劑可以作為一個重點選擇。原來有糖尿病或者高血脂癥、高血壓的患者,還要對總營養(yǎng)素和總熱量進行調整,以適合原來的治療方案。

關鍵詞: 需要額外 補充營養(yǎng) 腸內營養(yǎng)

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