【資料圖】

1、看形狀：柚子盡量挑選個(gè)大的，一般個(gè)大的會(huì)成熟的比較好，另外要選擇頭部尖，頸部短，下面寬且扁平的，全身圓滾或頭部又大又長(zhǎng)的一般皮都比較厚。　　2、看顏色：柚子要選擇表皮顏色金黃均勻的，如果還帶有發(fā)綠的斑塊，那說(shuō)明柚子的成熟度還不是很理想，吃起來(lái)會(huì)比較酸，甚至過(guò)分不成熟的還會(huì)帶點(diǎn)苦，11月份后也不能選擇顏色深黃的，因?yàn)?1月份后已經(jīng)快過(guò)了成熟的季節(jié)，果肉容易木質(zhì)（流失水分）。　　3、摸一摸：成熟的柚子表皮較為光滑細(xì)膩，反之手感粗糙還可以用手按一按柚子，如果按起來(lái)比較硬沒(méi)有塌陷感，說(shuō)明果肉充盈，柚子皮較薄；如果按起來(lái)有軟綿感，一般皮都比較厚。　　4、掂一掂：挑2個(gè)形狀差不多的柚子分別放在手上掂一掂，比較重的柚子水分比較充足，吃起來(lái)口感會(huì)更好。　　【相關(guān)文章】　　★ 鴿子湯禁忌放什么相克　　★ 滑輪的作用是什么（動(dòng)滑輪的作用是什么）　　★ 四月二十八是什么日子（四月二十八號(hào)是什么日子）　　★ 管彤老公簡(jiǎn)歷（管彤老公的個(gè)人資料）　　★ 什么人不能喝青錢(qián)柳茶　　★ 什么人不能喝焦棗

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