中國國家發改委21日發布消息稱，當日，國家發改委會同有關部門組織開展了中央凍豬肉儲備投放工作，掛牌交易3萬噸，成交情況良好。這是近一段時間組織的中央凍豬肉儲備第6批投放。

為更好保障2021年元旦、春節期間居民豬肉消費需要，自2020年12月17日起，中央凍豬肉儲備已累計掛牌投放15萬噸，有效增加了市場供應。部分地方也在終端市場平價投放地方儲備凍豬肉，受到消費者歡迎。

國家發改委指出，受季節性消費上升影響，1月20日，36個大中城市超市集貿市場豬肉(精瘦肉)價格平均為每斤30.29元(人民幣，下同)，比今年初上漲3.2%。但與去年同期相比，價格已經下降4.6%，居民消費價格指數(CPI)中的豬肉價格指數自去年10月份起也已連續3個月同比下降。隨著生豬產能持續恢復并逐漸釋放，未來豬肉價格有望逐步回歸正常水平。

國家發改委指出，春節前后，將繼續會同有關部門組織投放中央凍豬肉儲備，并指導各地加大地方儲備投放力度，全力做好節日期間豬肉市場保供穩價工作。(記者 周銳)

關鍵詞： 中央凍豬肉儲備