針對近期各地餐協(xié)指出的平臺傭金偏高和“二選一”話題，美團(tuán)外賣在4月13日發(fā)布公告予以回應(yīng)。美團(tuán)外賣的回應(yīng)內(nèi)容大致有這么幾點。

一是美團(tuán)也不容易，自身利潤并沒有社會想象得那樣高。以去年為例，四季度平均每單利潤僅有0.2元;

二是在疫情期間，積極組織復(fù)工復(fù)產(chǎn)，給予了快遞小哥崗位和收入機會，同時也支持了大量的餐飲企業(yè);

三是聽到了來自商戶和協(xié)會的聲音，并將繼續(xù)與商戶和協(xié)會溝通，幫助更多餐企活下來。

此次疫情讓社會上不少行業(yè)突然按下了“暫停鍵”，餐飲業(yè)損失尤其慘重。此時，正是由于一些外賣平臺的堅持和積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)，不少餐企才增強了繼續(xù)經(jīng)營的信心。可以說，在確保和恢復(fù)國內(nèi)餐飲企業(yè)經(jīng)營方面，美團(tuán)等外賣平臺作出了重要貢獻(xiàn)。面對多地餐協(xié)關(guān)于其傭金的質(zhì)疑，美團(tuán)表示將繼續(xù)與餐企溝通，助力它們渡過疫情難關(guān)。從這個意義上說，餐飲企業(yè)等應(yīng)該看到美團(tuán)等外賣平臺在應(yīng)對疫情中的相關(guān)作用和貢獻(xiàn)。

美團(tuán)的回應(yīng)雖然體現(xiàn)了其對社會和商戶的尊重，讓相關(guān)信息進(jìn)一步明朗化，有利于增進(jìn)社會的理解，但我們并不能因此忽視某些外賣平臺存在的傭金爭議及強制餐企“二選一”是否合理等相關(guān)問題。綜合來看，各地餐協(xié)要求美團(tuán)解決的中心問題有兩個，一是傭金高，且不斷上漲;二是強制要求餐企“二選一”。

針對傭金高，美團(tuán)給出的解釋是自身獲利并不多，甚至低至每單0.2元。但是，這并不能解釋其對入駐餐企不斷提高傭金收費比例的合理性。其每單利潤低，也可能是其他原因造成的，如收取高額傭金后的分配比例不合理、經(jīng)營管理成本過高等。況且，利潤低至每單0.2元的說法，并沒有進(jìn)一步可信服的證據(jù)。

強制餐企“二選一”問題，是此次爭議的關(guān)鍵點，因為這既是社會質(zhì)疑其高傭金比例合理性的根源所在，也是《反壟斷法》《電子商務(wù)法》等明確禁止的行為，是一個長期被詬病的行業(yè)問題。如果要拿出一個有誠意的回應(yīng)與解釋，美團(tuán)外賣應(yīng)對此作出必要的說明。遺憾的是，此次回應(yīng)卻有意無意地將其“忽略”或規(guī)避了，讓人感覺不夠直接和坦誠，有避重就輕之嫌。

疫情發(fā)生后，外賣平臺和餐企的唇齒相依關(guān)系前所未有地緊密，沒有獨善其身的外賣平臺，也沒有置身事外的餐企。這更需要包括美團(tuán)在內(nèi)的外賣平臺們與餐企們一起抱團(tuán)取暖，互相理解，真誠相待。各方應(yīng)當(dāng)把此次爭議當(dāng)作一個契機，盡可能把問題攤開了、說清了、解決好，爭取多方共贏的最大公約數(shù)，以更好地度過此次“寒冬”，迎接今后更好更健康的發(fā)展。

(文章來源：經(jīng)濟(jì)日報)

關(guān)鍵詞： 外賣平臺 餐飲企業(yè)